工作动态—“超级皖”美食争霸赛蒙城选拔赛顺利举行

9月21日下午，由县商务局联合县文化旅游体育局、县广播电视台等部门举行的“超级皖”美食争霸赛蒙城选拔赛在我县天河广场顺利举行。本次活动以“超级‘皖’美，蒙城食客”为主题，来自全县的老字号名厨、非遗美食从业者、美食网红店博主、夜市摊主或美食爱好者等五类人员共70余支队伍齐聚一堂，同台竞技，为市民带来一场精彩纷呈的味觉狂欢。

据了解，为充分发挥蒙城县美食资源优势，保证活动顺利开展，活动开展初期，县商务局联合县文旅体局、县广播电视台严选甄品，深入餐饮企业拍摄并发布20余条菜品宣传视频，广泛宣传我县特色美食。

活动现场热火朝天，各参赛队伍纷纷亮出拿手绝活，只见选手们运刀如飞，颠锅翻勺间，油酥烧饼、葱焖鸡、牛腩煲等精心烹制的美食便已然出炉，霎那间香气四溢，各美食色、香、味、形俱全，构成了视觉与嗅觉的双重盛宴，吸引了大量市民前来品尝。经现场比拼，薛家烧饼、蒋玉五Sa汤、黄牛馆特色牛腩煲、小涧丁氏葱焖鸡、秋水园冰花素包等五支队伍脱颖而出，组成蒙城县“庖丁解牛”战队，将代表我县参加亳州市级选拔赛。

此次活动内容丰富，现场设置农产品集市、非遗体验区、美食品尝区等多种展区，其中农产品展区有牛肉制品、绿豆丸子、花生瓜子等多种产品，琳琅满目，吸引现场观众前来咨询、品尝、购买，进一步点燃消费热情。此外，多个展区与文艺演出相得益彰，集视觉、听觉、味觉为一体，给市民带来一场精彩绝伦的文化消费盛宴。

县商务局相关负责人表示，此次活动通过“美食+文化+旅游+消费”多种业态相结合的方式全方位展现出“蒙城味道”的独特魅力，为推进商旅文体健融合发展，打造蒙城新名片注入强劲动能。